Крыша 18 ресторан

Когда в поисковой строке появляется запрос «крыша 18», большинство ищет атмосферное место с обзором и хорошей кухней в Петроградском районе Санкт-Петербурга. Roof 18 — известный адрес на Петроградской набережной, расположенный на верхнем этаже бизнес-центра «Сити Центр». Из его окон открывается панорамный обзор на акваторию Невы, крейсер «Аврора» и Сампсониевский мост. Однако гости Петроградки всё чаще обращают внимание и на камерные точки притяжения — туда, где важен не размах, а гастрономия, карта напитков и уют. Один из таких адресов — «Негодники» на улице Чапаева, 3, в нескольких минутах от метро «Горьковская».

Ниже разбираем, чем эти две локации похожи, чем различаются и кому какой стиль подойдёт. Информация поможет осознанно выбрать заведение под конкретный повод — будь то деловой обед, романтический ужин или встреча с друзьями.

Заведение «крыша 18 ресторан» позиционируется как просторное помещение на шестом этаже делового комплекса. Его афиша строится вокруг музыкальных событий, выходных вечеринок и караоке — по пятницам и субботам работа продолжается до глубокой ночи. Сюда часто приходят большими компаниями: залы рассчитаны на крупные банкеты, есть каминный VIP-кабинет и летняя терраса.

Меню — интернациональное. В нём встречаются стейки из испанского хоспера, морепродукты, позиции европейской кухни, а также суши-бар с японскими роллами. Барная карта строится на классических и авторских коктейлях, дополнена чайной подборкой. Концепция рассчитана на тех, кому нужен именно вид сверху: высокие окна в пол, открытая площадка над водой, ощущение «над городом». Это сильная сторона roof18 и одновременно его специфика — атмосфера здесь масштабная, светская, временами клубная.

Запрос roof 18 часто сопровождают уточнения: афиша, банкет, караоке, видовая зона. Если поводом служит шумный праздник на двадцать и более человек, такой выбор оправдан. Но когда хочется тишины, разговора и неспешного знакомства с картой напитков — стоит рассмотреть альтернативы поблизости.

В пешей доступности от Петроградской набережной работает место с другим характером. «Негодники» — камерный проект на улице Чапаева, недалеко от метро «Горьковская». Основатели — доктор Илья и опытный сомелье Адель — построили концепцию вокруг винной культуры без снобизма. Здесь не нужно быть экспертом, чтобы получить удовольствие: сомелье подскажет, объяснит и подберёт бокал под настроение.

За кухню отвечает Михаил Навроцкий, недавно вернувшийся из Италии. Авторское меню переосмысливает знакомые позиции — артишоки по-римски, арростичини из говяжьей вырезки, паннакота с чёрной смородиной, чёрная икра с бриошью. Ассортимент напитков впечатляет: просекко, шампанское, тихие сорта из Бургундии, Пьемонта, Луары, ЮАР, Крыма, Краснодара. Отдельная гордость — оранжевые вина и редкие позиции, которые нечасто встретишь в обычном европейском кафе.

Что отличает гастробар от ресторана с обзорной площадкой:

• интимная посадка вместо большого зала — гостям комфортно беседовать;
• регулярная ротация карты, авторские коктейли от бармена Ильи Бендлина;
• тематические вечера — слепые дегустации, винное казино, игры в стиле «Имаджинариума»;
• завтраки до 18:00 с бокалом игристого в подарок;
• расположение в историческом центре, рядом с Петропавловской крепостью.

Адрес — улица Чапаева, 3. Это та же Петроградка, что и у Roof 18, но другой её срез: тихие переулки, старые доходные дома, шаговая доступность до набережной. Сюда удобно прийти на ужин, дегустацию или семейное событие до 40 гостей.

Сравнение двух концепций — это не вопрос «лучше или хуже», а вопрос задачи. Большой светский ужин с обзором воды уместен в одном пространстве, а гастрономический вечер с авторской подачей — в другом. Чтобы упростить выбор, ниже короткий ориентир по поводам.

Когда логично выбрать ресторан на набережной:

• корпоратив или банкет на 50–200 персон;
• желание сделать акцент на виде из окна и фотозоне;
• интерес к караоке и громким мероприятиям по пятницам и субботам;
• встреча, где важен «вау-эффект» от помещения.

Когда стоит выбрать «Негодников»:

• романтический ужин или свидание в спокойной обстановке;
• встреча с близкими друзьями, где важен разговор;
• интерес к винной культуре, дегустациям и редким сортам;
• день рождения или мероприятие до 40 гостей;
• желание попробовать авторскую интерпретацию европейской и средиземноморской гастрономии;
• бизнес-ланч на Горьковской в обеденное время.

Оба адреса находятся в Петроградском районе, и до каждого удобно добраться пешком от метро. Но настроение вечера различается принципиально: одно направление — про эффект и масштаб, другое — про детали, бокал и человека напротив.

Перед бронированием стоит уточнить часы работы. «Негодники» открыты со среды по четверг с 12:00 до 23:00, в пятницу и субботу — до 01:00, в воскресенье — с 13:00 до 23:00. Понедельник и вторник — выходные. Бронирование столика, дегустации или банкета занимает минуту по телефону или в мессенджере. Локация — Чапаева, 3, рядом с Петропавловской крепостью и Троицкой площадью.

Если вы изначально искали именно обзорную площадку над Невой — Roof 18 закроет эту задачу. Если ищете гастрономию, винную глубину и атмосферу, в которой хочется задержаться, — стоит зайти на Чапаева. Лучший способ понять разницу — попробовать оба места и выбрать своё.