Вино пти мансенг два сердца

Вино "Два Сердца" Пти Мансенг — изысканное белое сладкое вино, произведенное в Крыму виноделом Павлом Пестовым. Для его создания используется виноград сорта Пти Мансенг, выращиваемый на виноградниках, расположенных в Сакском районе Крыма. Благоприятные климатические условия этого региона способствуют планомерному созреванию винограда, что отражается в высоком качестве конечного продукта.
Уникальный сорт винограда
Пти Мансенг — редкий сорт, который выделяется своей способностью накапливать высокий уровень сахара при сохранении сбалансированной кислотности. Это обеспечивает вину утонченную сладость и свежесть, что делает его особенным среди других десертных вин.
Экологичность и натуральность
Производитель придерживается принципов минимального вмешательства в процесс выращивания винограда, что обеспечивает экологически чистый продукт. В производстве вина не используются искусственные добавки или ароматизаторы, что делает его безопасным и натуральным.
Ручной сбор урожая
Виноград для "Два Сердца" собирается вручную, что позволяет выбрать только лучшие и полностью созревшие ягоды. Такой подход гарантирует высокое качество сырья и исключает попадание поврежденного винограда в процесс производства.
Многообразие гастрономических сочетаний
Вино прекрасно подходит не только для десертов и фруктовых тарелок, но также отлично дополняет пряные блюда восточной кухни, сырные ассорти и блюда с карамелизированным луком или инжиром. Эта универсальность делает "Два Сердца" идеальным выбором для самых разных мероприятий и вкусовых предпочтений.

Белое пти мансенг два сердца

В процессе производства виноград проходит кратковременную холодную мацерацию, после чего следует ферментация в стальных резервуарах. Ферментация прерывается при достижении необходимого уровня остаточного сахара, что позволяет сохранить естественную сладость и свежесть вина.
Вино обладает привлекательным золотисто-янтарным цветом. Ароматическая палитра включает ноты засахаренных фруктов, белых цветов и меда, создавая изысканный и освежающий букет. Вкус сочный и чистый, с приятной сладостью, фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой, что придает вину интригующее послевкусие.
"Два Сердца" Пти Мансенг рекомендуется подавать при температуре 10–12 °C. Вино прекрасно сочетается с голубыми сырами с плесенью, а также с острыми, солеными и жирными блюдами азиатской кухни. Такое гастрономическое сочетание подчеркивает вкусовые особенности вина и позволяет раскрыть его потенциал.
Производитель вина, компания "Wein und Wasser", основана в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской в поселке Любимовка, на севере Севастополя. Предприятие прошло полную модернизацию, включая восстановление старых погребов 1890 года и установку современного оборудования. Основное направление деятельности компании — производство игристых и тихих вин.
Винодельня "Два Сердца" специализируется на создании моносортовых вин, что позволяет потребителям лучше познакомиться с особенностями каждого сорта винограда в конкретной винодельческой зоне. Павел Пестов считает, что такой подход помогает раскрыть уникальный характер каждого вина и предоставляет возможность ценителям насладиться его неповторимым вкусом и ароматом.
Вино "Два Сердца" Пти Мансенг — отличный выбор для ценителей сладких белых вин, стремящихся открыть для себя новые вкусовые горизонты и насладиться качественным продуктом отечественного производства.
Отзывы гостей
Наши гости ценят не только вкус блюд, но и душевный подход к обслуживанию. Мы делаем все, чтобы ваш визит стал особенным событием, которое вы захотите повторить.

как нас найти?

Адрес:
г. Санкт-Петербург, ул. Чапаева, 3
Часы работы:
ПОН - ВТ
Выходной
Телефон:
WhatsApp:
Telegram:
Instagram*:
(*) Instagram — проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена
СР,ЧТ, ВС:
с 12:00-23:00
ПТ-СБ:
с 13:00-01:00
Почта: Capaevnegodnik@gmail.com