Golubitskoe estate Red Blend
Golubitskoe Estate — это современная винодельня, расположенная на Таманском полуострове. Уникальный климат региона позволяет создавать вина с насыщенной структурой и естественной фруктовостью. Купаж Golubitskoe Estate Berry Red Blend воплощает идею гармонии между природой и мастерством винодела.
Богатый ароматический профиль. Ноты спелых ягод, вишни и малины плавно переходят в оттенки ванили и лёгкого дуба.
Идеальное сопровождение к блюдам.
Отлично раскрывается с мясом на гриле, сырной тарелкой и блюдами итальянской кухни.
Отлично раскрывается с мясом на гриле, сырной тарелкой и блюдами итальянской кухни.
Бархатная текстура и сбалансированный вкус.
Мягкие танины создают ощущение гармонии и глубины, делая каждый глоток особенным.
Мягкие танины создают ощущение гармонии и глубины, делая каждый глоток особенным.
Элегантная подача и выдержка.
Вино выдерживается в дубовых бочках, что придаёт ему округлость и характер премиум-класса.
Вино выдерживается в дубовых бочках, что придаёт ему округлость и характер премиум-класса.
Характеристики вина
Во вкусе — тонкий баланс свежих ягод, лёгкой пряности и шелковистых танинов. Послевкусие длительное, с деликатной кислинкой, которая подчёркивает благородство купажа. Вино Golubitskoe Estate Red Blend словно создано для вечернего наслаждения, когда хочется замедлиться и прочувствовать каждый нюанс.
История и философия вина Golubitskoe Estate
Винодельня Golubitskoe Estate расположена в сердце Краснодарского края, на территории древнего вулкана Гора Грязная. Местные почвы богаты минералами, а мягкий климат позволяет винограду развивать сложную ароматическую палитру. Хозяйство изначально ориентировалось на европейские стандарты — от посадочного материала до контроля урожайности. Именно поэтому вина Golubitskoe Estate стабильно получают высокие оценки на международных конкурсах.
Винодельня Golubitskoe Estate расположена в сердце Краснодарского края, на территории древнего вулкана Гора Грязная. Местные почвы богаты минералами, а мягкий климат позволяет винограду развивать сложную ароматическую палитру. Хозяйство изначально ориентировалось на европейские стандарты — от посадочного материала до контроля урожайности. Именно поэтому вина Golubitskoe Estate стабильно получают высокие оценки на международных конкурсах.
Особенности купажа Golubitskoe Estate Berry Red Blend
Это красное сухое вино создаётся по принципу «field blend» — когда разные сорта растут рядом и перерабатываются совместно. Такой подход сохраняет природный баланс и делает вкус особенно целостным. В аромате доминируют спелая вишня, ежевика и лесные ягоды, дополненные нюансами ванили и мягкого дуба. Тело плотное, но без излишней тяжести; кислотность умеренная, придаёт свежесть и живость.
Отзывы гостей
Наши гости ценят не только вкус блюд, но и душевный подход к обслуживанию. Мы делаем все, чтобы ваш визит стал особенным событием, которое вы захотите повторить.
Гастрономические сочетания и подача
Golubitskoe Estate Red Blend отлично сочетается с говядиной, ягнёнком, уткой и блюдами с соусом демиглас. Из сыров лучше выбирать пармезан, гауду или камамбер. Оптимальная температура подачи — 16–18°C, чтобы вино максимально раскрыло аромат и текстуру.
Это не просто напиток, а отражение философии российского виноделия нового поколения. Купаж Golubitskoe Estate Red Blend объединяет энергию юга, точность технологий и душу винодела. Он подойдёт тем, кто ищет насыщенный, но утончённый вкус с долгим послевкусием и характером, который запоминается.
Golubitskoe Estate Red Blend отлично сочетается с говядиной, ягнёнком, уткой и блюдами с соусом демиглас. Из сыров лучше выбирать пармезан, гауду или камамбер. Оптимальная температура подачи — 16–18°C, чтобы вино максимально раскрыло аромат и текстуру.
Это не просто напиток, а отражение философии российского виноделия нового поколения. Купаж Golubitskoe Estate Red Blend объединяет энергию юга, точность технологий и душу винодела. Он подойдёт тем, кто ищет насыщенный, но утончённый вкус с долгим послевкусием и характером, который запоминается.
как нас найти?
Адрес:
г. Санкт-Петербург, ул. Чапаева, 3
Часы работы:
ПН - ВТ
Выходной
Выходной
Телефон:
WhatsApp:
Telegram:
Instagram*:
(*) Instagram — проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена
СР,ЧТ
с 12:00-23:00
с 12:00-23:00
ВС:
с 13:00-23:00
с 13:00-23:00
ПТ-СБ:
с 13:00-01:00
с 13:00-01:00
Почта: Capaevnegodnik@gmail.com