Роскошный вкус баклажана идеально дополняется богатым ароматом тахини, свежестью лимонного сока и пикантностью чеснока, создавая настоящее гастрономическое удовольствие. Это блюдо подается холодным, украшенным свежей зеленью и капелькой оливкового масла, что делает его идеальным выбором для лёгкого обеда или закуски.